Iglesia Santa Maria la Mayor
Iglesia Santa Maria la Mayor (Iglesia de Santa Maria de la Encarnacion la Mayor) to jeden z najważniejszych i najładniejszych kościołów w Rondzie. Położony jest przy placu Plaza Duquesa de Parcent, przy którym zobaczyć można także m.in. budynek ratusza.
W XIV w. zbudowano w tym miejscu meczet, który następnie został przekształcony w kościół chrześcijański. Podobno dawniej znajdowała się tutaj także rzymska świątynia, ale informacje te nie zostały potwierdzone. Fasada kościoła i jego wieża przypominają raczej budynek świecki i niektórzy mylą go ze znajdującą się naprzeciwko siedzibą władz miejskich. Wnętrze stanowi połączenie stylów renesansowego i gotyckiego. Są również elementy barokowe, np. ołtarz.
Do kościoła przylega niedostępny dla turystów klasztori - Convento de Clarisas de Santa Isabel de los Angeles. Mieszkające tu siostry zakonne słyną z wypieku słodyczy i ciastek, które można nabyć przez specjalny otwór w drzwiach.
Budynek ratusza powstał w XVIII w. Na początku pełnił funkcję więzenia wojskowego, później natomiast został przebudowany i ozdobiony detalami architektonicznymi sprowadzonymi z innych budynków w starej części miasta. Zauważyć w nim można także elementy stylu mauretańskiego.
Plac uznawany jest za najpiękniejsżą przestrzeń publiczną w Rondzie, ze względu na liczne zabytki otoczone zielenią.